あびきだより

直売所あびきだより 12月号公開!

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今月は直売所あびきに出品される農家様が3名加わりました!

織田忠明さんは自然薯を出品中!1人でも多くお客様に食べていただきたいという思いから1g=1円のお値段で提供しております。おすすめはとろろご飯にして食べること!と話していました。

様々な農産物を育てながら珍しい野菜を育ててみたい。と話す中川さんは色とりどりの人参や、水菜やフリルレタスなどの葉物からこのあたりでは珍しいオレンジの栽培も手懸けている。おすすめは人参とオレンジをミキサーにかけジュースにして飲むこと。オレンジの酸味と人参の甘みが絶妙にマッチしておいしいとのこと!今後の活躍が楽しみです!

稲木善英さんはこだわりの原木栽培でしいたけ、なめたけを育てる!残念ながら今期は終了となってしまったが、出品された二品はとても大きく食欲をそそられるほど立派な一品でした。おすすめは味噌汁で食べること!独特の風味が食欲を駆り立てるとのことでした。

 

PDFはこちら→直売所あびき 12月号

 

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